相信很多朋友都喜歡吃豬肉脯，但是超市買的豬肉脯不但價格貴，而且還有很多添加劑，吃了對人身體不好。所以還是來學習自制豬肉脯吧！營養(yǎng)有健康！
      1、豬肉用料理棒打成肉泥狀，放入1勺白糖攪拌均勻，放入適量料酒大概大半勺子，放入適量生抽攪拌均勻，撒入一小把芝麻，如果喜歡吃芝麻的可以適量多加一點，攪拌均勻，沿著順時針多攪拌一會，讓肉上勁。
      2、取一部分豬肉，放在鋪好的油紙上，肉上蓋上保鮮膜，用搟面杖搟壓肉泥，將肉末搟成厚薄均勻的肉片。
      3、烤箱提前10分鐘預熱，將肉片揭掉保鮮膜，放入烤箱，180度烤10分鐘取出，提前準備好蜂蜜和清水1:1的蜂蜜水，在烤了10分鐘的肉片上均勻的刷一層蜂蜜水，然后撒一層芝麻，接著送烤箱烤10分鐘，取出。
      4、將肉片翻過來，刷上蜂蜜水，撒適量芝麻，接著放入烤箱烤5分鐘左右，烤好的豬肉脯，冷卻后，用剪刀剪去邊角，剪成長方形就可以了！