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豬肉又名豚肉,是主要家畜之一,它屬豬科動物。一般人都可食用,其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養(yǎng)滋補之品,讓我們在享受美味的同時,滋補了身體。
豬骨為豬科豬屬動物豬的骨骼,它具有止渴、解毒、殺蟲止痢之功效,常用于消渴、肺結核、下痢、瘡癬。我們經常食用的是排骨和腿骨,用它來煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生姜或胡椒。
冷凍分割豬肉是指使用特殊工具,來分割冷凍的肉質品,方便消費者食用的一種方式。冷凍肉是指畜肉宰殺后,經預冷排酸,急凍,繼而在-18℃以下儲存的一種方式,一般深層肉溫達-6℃以下的肉品,冷凍肉一般在-28℃至-40℃之間急凍,因為這兩種方式的冷凍肉的保存期都較長,所以被廣泛采納,但是有一點,冷凍的肉不好分割。
本公司從事豬骨產品批發(fā),銷售的豬骨有肋排、前排、大排等,經常使用豬骨熬制的湯汁,有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養(yǎng)血健骨的功效。而本公司出售的豬肉分割產品有五花肉卷、三線肉卷、精肉、各種豬骨以及各種豬副產品,它們可以補充人體所需的蛋白質和脂肪酸,并且具有補腎滋陰的作用。我們的經營以誠信經營為原則,以為客戶服務為宗旨,生產的食品無添加劑,健康綠色安全,如果您需要豬肉分割產品,歡迎來電咨詢或繼續(xù)關注本網(wǎng)站。
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